Offre de la semaine

Offre de la semaine

Semaine du 16 octobre au 22 octobre

Assiette du jour 21.-


Le contrefilet de bœuf au four sauce béarnais gratin dauphinois jardinière de légumes

Pana cotta aux épices douces son espuma aux coings


Fourchette verte 21.-.


Le civet de chevreuil chasseur choux rouges braisés spätzlis maison

Assiette du jour 21.-


Poêlée de crevettes du wok aux légumes croquants et citronnelle son crémeux courge-coco riz basmati

Carpaccio d'ananas sorbet banane passion


Fourchette verte 21.-


La soupe aux choux un plat complet, jambon de campagne lard paysan et saucisson vaudois

Assiette du jour 21.-


Le petit salé aux lentilles salade de saison

Tartelette au citron glace au yaourt


Fourchette verte 21.-


La moussaka maison gratiné au four petite salade Grecque

Assiette du jour 21.-


Le civet de cop mijoté en cocotte compoté de courge et marrons glacés coquillettes au beurre

Profiterole à la vanille sauce chocolat


Fourchette verte 21.-


La bavette à l'échalote son jus réduit crème semi-prise de topinambour dans une little Jack risotto de parmesan

Assiette du jour 21.-


Paupiette de carrelet farcie d'une mousseline aux bolets émulsion de crustacés riz pilaf au four aubergine Parmigiana

Délice de chocolat praliné


Fourchette verte 21.-


Colombo de poulet à la patate douce et ses légumes

Offre de la semaine

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